2017年12月19日 / 最終更新日 : 2018年1月9日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオで揚げないコロッケと鶏むねのフライ こんがりパン粉をまぶすだけ、揚げないコロッケと揚げない鶏むねのフライ アツアツの揚げたてのコロッケ、美味しいですよね。 でも、お家で一から作って、揚げたてを夕飯に出すのは、タイミング的にも難し […]
2017年12月12日 / 最終更新日 : 2017年12月12日 animemama ヘルシオレシピ いっぱいのりんごが送られてきたので、アップルクランブルを作ったよ 蜜たっぷりりんごを美味しく保存しよう 1.蜜の正体は？ 2.りんごの保存方法 3.アップルクランブルの作り方 今年もりんごの季節がやってまいりました。 母が長野出身なので、親戚が毎年、りんごを段ボールに3～4箱送ってくだ […]
2017年10月24日 / 最終更新日 : 2017年10月30日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでフワトロ茶わん蒸し ヘルシオでフワトロ茶わん蒸し さて、茶わん蒸し。 蒸し器やせいろが我が家にないため、 いろいろなお鍋の種類でチャレンジしてきました。 圧力なべでも作りましたが、中が見えないので、時間の判断が非常に難しかった […]
2017年10月12日 / 最終更新日 : 2017年10月16日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでしっとり鶏ハム ヘルシオで、しっとり鶏ハム 最近セブンやスーパーで、蒸し鶏パックで売ってますね。 手軽なうえに、ヘルシーで、お安いのがいいですね。 ただ、我が家の場合、1袋では量的に物足りないのです。 頑張ってお家で作ろう […]
2017年10月6日 / 最終更新日 : 2017年10月16日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでふわふわのなすのはさみ焼きとハンバーグ なすがふんわり柔らかはさみ焼きとハンバーグ ヘルシオで、あっ、フライパンで作った時と、 味が全然違う！と感じたメニューの一つが なすのはさみ焼きです。 なすがふわふわで柔らかい。 […]
2017年9月28日 / 最終更新日 : 2017年10月17日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでトウモロコシを蒸す 甘さがマシマシ 今年も長野の母の親戚から、トウモロコシが送られてきました。 小さいダンボール1箱。ちょうど10本です。 どうにかして、しばらくほったらかしておくいい方法はないもの […]
2017年9月4日 / 最終更新日 : 2017年10月17日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでウインナーのロールパン 先に言うけど、ヘルシオでも普通の出来 たまーにお休みの日には、パンを焼いてます。 いっつもおんなじウインナーのロールパンと、 チョコレートのを少し。 生地は、ティファールのパン器でこねてもらい […]
2017年8月30日 / 最終更新日 : 2017年10月30日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでトロットロの温泉卵 温泉卵６個いっぺんで全部超トロットロ 温泉卵、みんな大好きですよね。 冷やしうどんとか、ビビンバとか、どんなお料理にもポンっと温泉卵が乗っかってるだけで、 ツヤッ・トロッとして、美味しそう感が […]
2017年8月29日 / 最終更新日 : 2017年10月17日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでてりってりの鶏の照り焼き 皮はパリッと、肉はジューシーになります 私は、どんな肉料理でも、お肉に塩こうじを混ぜます。 働き者の麹が、ミラクル＆ファンタスティックな仕事をしてくれて、 しっとり柔らかくなるのです。 ということで、鶏モモ […]
2017年8月28日 / 最終更新日 : 2017年10月23日 animemama ヘルシオレシピ ヘルシオでホックホク焼き芋 ヘルシオで、ホックリ焼き芋ができました。 これまで、焼き芋は、電子レンジ、オーブントースター、魚焼きグリルで、 やってみたことがあります。 なぜそんないろいろ試しているのか？ 焼き芋が食べたいからです。 昔 […]
